
L'analyseur de texture électronique Holder • est un instrument professionnel utilisé pour mesurer les propriétés de texture des échantillons solides et semi - solides, telles que la dureté, l'élasticité, la mastication, le collage, etc. En simulant des actions telles que la mastication de la bouche humaine, le toucher des doigts, la quantification des propriétés physico - mécaniques des échantillons d'analyse, fournissant une base scientifique pour le contrôle de la qualité, la recherche et le développement de formulations et l'évaluation de la durée de conservation des produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et autres, contribuant à l'optimisation des processus de production et à l'amélioration de la qualité des produits.

1. Précision des données
• Affichage des courbes en temps réel: dessiner et afficher automatiquement les courbes de données prend en charge la commutation simultanée de 4 types d'axes de coordonnées (temps - charge, temps - variable de forme, variable de forme - charge, contrainte - contrainte), analyse des relations de données sous différents angles.
• mesure de haute précision: avec la puce de conversion analogique - numérique de haute précision ADI de qualité industrielle et le capteur de force personnalisé, la précision d'acquisition est excellente et l'erreur est faible.
• Architecture de mouvement: entraînement moteur en boucle fermée + double rangée de glissières de rail de ligne pour assurer une précision de déplacement allant jusqu'à 0001 mm, ainsi qu'une protection contre les limites, une protection contre les surcharges pour garantir la sécurité de l'utilisateur et de l'instrument.

2. Opération facile
• Opération d'interaction homme - machine: écran tactile HD de 7 pouces, prise en charge de la commutation bilingue Chine - anglais, opération intuitive et facile.
• fonction d'étalonnage de charge: étalonnage en un clic, aucun étalonnage multipoint n'est nécessaire, garantissant une précision de mesure pour une utilisation à long terme.
• Système de gestion GMP: le système de gestion GMP est livré de série, prend en charge la hiérarchie des autorisations des expérimentateurs, la traçabilité complète des processus opérationnels.
• touches solides: il y a des touches physiques sur l'hôte du masselomètre, par lesquelles la hauteur de la sonde peut être ajustée de haut en bas.

3. Large gamme de scènes adaptées
• mode de test: avec plusieurs modes de test (compression, perçage, cisaillement, étirement, etc.) en option, les utilisateurs peuvent ajouter les modes de test nécessaires en fonction de leurs besoins de test, en adaptant différentes caractéristiques de l'échantillon et les besoins de test.
• fonction de mise en réseau: avec la fonction de connexion wifi, l'appareil prend en charge la mise à niveau et la maintenance OTA à distance.
• configuration standard: la sonde de gomme de deux mm est fournie en standard, prend en charge la sélection de plusieurs sondes de test de spécification et peut être personnalisée selon les besoins de l'utilisateur, peut être rapidement remplacée pour répondre aux différents besoins de test d'échantillon.

4. Traitement efficace des données
• lecture du test: le logiciel système enregistre le processus complet du test. Retracez les essais à tout moment, effectuez la restauration des données, le redessinage des courbes et la lecture synchronisée des données, Examinez et Analysez les détails des essais sur les échantillons interrogés.
• Stockage automatique des données: les données d'essai sont stockées automatiquement, la chute de puissance n'est pas perdue, peut stocker 5000 groupes de rapports de données au format A4, le contenu du rapport avec un graphique, prend en charge l'exportation de données d'interface USB, s'adapte aux besoins d'archivage de données de laboratoire et de rapport de sortie rapide du site de production.



1. Test de force de congélation: choisissez la force de congélation de pointe, le travail de surface (ténacité)
2. Essai de carraghénane: choisissez la force de rupture, la distance de rupture, la force de gel G / cm2, fragile
3. Test de gomme disponible: affichage en temps réel - pic de force avant, Pic de force négative, force de gel G / cm2, fragile, collant
4. Test de surimi gel: affichage en temps réel - force de rupture, distance de rupture, force de gel g.cm
5. Test standard international de résistance d'agar: cylindre de 1 CM2, 11.3mmdia, 25mmlong
6. Test de compression unique: Force de charge en temps réel, fragilité, ténacité, dureté, force de rappel, adhésivité
7. TPA test de composition complète: fragilité, dureté, tendresse, élasticité, ténacité, cohésion, mastication, réactivité
8. Essai de flexion
9. Essai de cisaillement
10. Essai de perforation
11. Essai de traction
12. Essai adhésif
13. Essai d'enduction
14. Essai de limite d'élasticité
15. Essai de performance de relaxation
16. Essai de performance de fluage
17. Mode de mesure personnalisé

1. Domaine alimentaire

2. Domaine cosmétique et chimique quotidien

3. Domaine de la médecine et des matériaux connexes

4. Domaine des matériaux et de l'emballage


1. Vérifiez si la sonde est en bon état avant utilisation.
2. Nettoyez régulièrement la sonde et le banc d'échantillons pour éviter que les résidus n'affectent la mesure.
3. Utilisez uniquement un chiffon doux, sec ou humide pour nettoyer cet instrument. N'utilisez jamais de solvants. Ne jamais rincer l'appareil avec de l'eau ou des solvants.
4. Évitez les grands changements de température et / ou la condensation de vapeur d'eau sur l'équipement.
5. Évitez l'impact des chocs ou des vibrations fortes sur l'équipement.
6. Calibrez cet instrument régulièrement, recommandé avant de commencer la mesure.











