Appareil rapide d'essai non destructif d'huile comestible x instrument de spectrométrie de fluorescence

Appareil rapide d'essai non destructif d'huile comestible x instrument de spectrométrie de fluorescenceEdx3300s spectromètre de fluorescence X à longueur d'onde unique nouvelle mise à niveau haute performance portable

Les graisses alimentaires sont divisées en deux grandes catégories: les graisses animales et les huiles végétales. Graisse, également appelée poudre de plantation liquide, crème liquide. En raison de leurs différences d'origine, de caractéristiques et de stabilité, leurs valeurs nutritionnelles varient également. Les graisses animales comprennent les graisses corporelles animales telles que les porcs, les bovins, la lanoline, la graisse du lait et les graisses de poissons marins. Les huiles végétales sont l'huile de soja, l'huile de canola, l'huile d'arachide, l'huile de sésame, l'huile de tournesol, l'huile de lin, l'huile de maïs, l'huile de son de riz, etc. Ces dernières années, notre pays a introduit et développé des huiles végétales ligneuses très riches en huile, telles que le brun oléagineux, les olives oléagineuses, le thé oléagineux et le melon oléagineux, etc., avec une teneur en huile de 40% à 82%.

Les huiles et les graisses sont une grande classe de composés organiques, principalement constitués de glycérides d'une série d'acides gras, appelés mélanges trilipidiques d'acides gras glycérol. Les huiles et les graisses sont principalement des trilipides de glycérol, qui appartiennent aux huiles neutres, qui représentent plus de 95% du total, le reste étant de l'eau, des impuretés, des acides gras libres, des monolipides de glycérol, des dilipides de glycérol, des stérols, des colorants, des cires, des Phospholipides et des vitamines, etc. Après le raffinage de l'huile, l'humidité, les impuretés et les pigments ont été éliminés, ce qui a permis d'obtenir une huile de cuisson plus pure, d'améliorer la stabilité et la sécurité de la consommation et du stockage de l'huile, de préserver la teneur en nutriments de l'huile de cuisson.

La graisse contient une grande quantité de Phospholipides, et les Phospholipides dans la graisse ont un effet néfaste sur la purification, le stockage et l'application de la graisse. Consommation nette. Les Phospholipides peuvent séparer l'acide phosphorique lors du stockage, de sorte que la qualité de l'huile diminue, peut également absorber l'humidité de l'air, de sorte que la teneur en eau de l'huile augmente la teneur en Phospholipides dans l'huile, lors de la cuisson, il a tendance à produire de nombreuses mousses pour provoquer des casseroles, il deviendra également noir et fumé et dans le fond de la casserole en noir doit éliminer les Phospholipides.

Norme nationale de sécurité alimentaire, norme de détermination des phosphatidyles, des phosphatidyléthanolamines, des phosphatidylinositols dans les aliments: gb5009.272-2016

Tubes à rayons X

Détermination de la composante phospholipidique dans les huiles et graisses végétales par chromatographie liquide à haute performance (méthode HPIC). Sa limite de détection du phosphatidyle (PC) est de 0,12 mg / G (soit 120 µg / g); Limite de détection de la phosphatidyléthanolamine (PE)

0,47 mg / G (soit 470 µg / g); Limite de détection du phosphatidylinositol (PI) de 0,8 mg / G (800 µg / g); Détermination de la composante phospholipidique dans les huiles et graisses animales par chromatographie liquide à haute performance (méthode HPIC). Sa limite de détection du phosphatidyle (PC) est de 0,12 mg / G (soit 120 µg / g); Limite de détection de la phosphatidyléthanolamine (PE)

0,47 mg / G (soit 470 µg / g); Limite de détection du phosphatidylinositol (PI) de 0,75 mg / G (750 µg / g); Exigences de détection de limite de détection de l'élément phosphore dans les graisses de la méthode standard ci - dessus.

Appareil rapide d'essai non destructif d'huile comestible x instrument de spectrométrie de fluorescenceEdx3300s test par spectrométrie X à dispersion d'énergie d'excitation à une longueur d'onde.Conception de chemin optique adoptée, P.s, Cl limite inférieure de détection 0,5 mg / kg, répond aux exigences de détection standard de teneur en soufre du carburant diesel ordinaire gb252 - 2015 et aux exigences de détection pertinentes de la norme de teneur en soufre gb5009.272-2016.

précision

Contre les échantillons d'huile à faible teneurPar exemple, un échantillon d'huile de cuisson de 10 mg / kg, RSD répétitif < 5%.

Portabilité

Avantages de performance

Petit, léger et portableRépondre aux besoins d'analyse sur site des clients.

Analyse rapide

Échantillon mis dans une tasse d'échantillon jetable, temps d'analyse entre 60 secondes - 300 secondes.

Opérabilité

Appareil rapide d'essai non destructif d'huile comestible x instrument de spectrométrie de fluorescenceAucun consommable nécessaire Pas de vide Aucun traitement pré - échantillon requis Prêt à l'emploi et à mesurer