Pompe de transfert de yaourt

NégociableMise à jour sur04/04

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Vue d'ensemble

La pompe de transfert de yaourt entraîne deux rotors à cames en rotation Inverse par l'intermédiaire d'engrenages synchronisés, une chambre étanche étant formée entre le rotor et le corps de pompe. Pendant la rotation, le volume de la Chambre change périodiquement: l'expansion du volume côté entrée crée un vide, le yaourt est aspiré; Le rotor continue à tourner et le yaourt est enveloppé à l'intérieur de la Chambre scellée vers le côté de sortie; Le volume du côté de la sortie est réduit et le yaourt est expulsé sous pression. La conception sans contact entre rotors réduit les frottements et les engrenages synchrones assurent un fonctionnement en douceur pour un transport continu et stable des médias.

Détails du produit

Pompe de transfert de yaourtPrincipe de fonctionnement

La pompe à rotor assure le transfert par l'intermédiaire d'une paire de rotors à cames synchronisés contrarotatifs. Le rotor est entraîné par un engrenage synchrone externe formant un volume étanche à l'intérieur de la pompe. Lorsque le rotor tourne, l'expansion du volume côté aspiration crée une dépression et le matériau est aspiré; Au fur et à mesure que le rotor poursuit sa rotation, le matériau est enfermé à l'intérieur de la cavité volumétrique entre le rotor et le corps de pompe et refoulé vers le côté d'évacuation; Le volume latéral de refoulement diminue et le matériau est pressé hors du corps de pompe. L'ensemble du processus est contrôlé sans vanne et repose sur l'étanchéité de jeu du rotor avec le corps de pompe pour un transfert continu.

Caractéristiques de performance

Forte adaptabilité: peut traiter une large gamme de matériaux de viscosité, y compris les sauces à haute viscosité, les médias contenant des particules solides, sans détruire la composition du matériau.

Haute efficacité et stabilité: la conception à faible vitesse de rotation réduit la force de cisaillement, assure un processus de livraison en douceur et un débit continu sans impulsion.

Sécurité sanitaire: la partie en contact avec le matériau est en acier inoxydable 304 / 316L, la finition de surface est inférieure à 0,8 μm, conforme aux normes FDA, 3a, ehedg, prend en charge le nettoyage CIP / sip.

Entretien facile: conception modulaire, montage et démontage rapides, moins de pièces d'usure, étanchéité mécanique fiable, réduction des coûts d'entretien.

Forte capacité d'auto - aspiration: le degré de vide d'aspiration est élevé, peut traiter les médias contenant du gaz et réduire le phénomène de résistance à l'air.

Pompe de transfert de yaourtPrécautions d'utilisation

Pré - traitement des médias: les impuretés de grandes particules doivent être filtrées avant le transfert pour éviter de boucher la cavité de la pompe, en particulier pour les yaourts contenant des grains de fruits.

Surveillance opérationnelle: Vérifiez régulièrement la quantité de fuite d'étanchéité mécanique et l'augmentation de la température du roulement, assurez - vous que l'étanchéité est fiable et évitez les fuites de flore.

Protection contre les temps d'arrêt: le milieu résiduel à l'intérieur de la pompe doit être nettoyé lors de la désactivation à long terme, empêchant le durcissement par précipitation du yaourt de provoquer le blocage du rotor.

Contrôle de la température: le dispositif de refroidissement doit être configuré dans un environnement à haute température pour éviter l'inactivation de la flore active.

Mesures anti - corrosion: Selon l'acidité et l'alcalinité du milieu pour choisir un matériau résistant à la corrosion, prolonger la durée de vie du corps de pompe.

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